Charakterystyka właściwości fizykochemicznych i ocena możliwości wykorzystania skrobi woskowych (Physicochemical characteristics and evaluation of applicability of waxy starches).

Jacek Lewandowicz

Abstract

n/a
Diploma typeDoctor of Philosophy
Author Jacek Lewandowicz (UEP)
Jacek Lewandowicz,,
- Poznań University of Economics and Business
Title in PolishCharakterystyka właściwości fizykochemicznych i ocena możliwości wykorzystania skrobi woskowych (Physicochemical characteristics and evaluation of applicability of waxy starches).
Languagepl polski
Start date01-02-2016
Defense Date19-06-2017
End date19-06-2017
Supervisor Hanna Śmigielska (WT / KPPJ)
Hanna Śmigielska,,
- Department of Natural Science and Quality Assurance

Keywords in Polishskrobia woskowa ; właściwości fizykochemiczne ; właściwości użytkowe ; masy cząsteczkowe ; parametry hydrodynamiczne
Additional fields
Kategoria Bazy OsiągnięćPraca doktorska

Get link to the record

Back
Confirmation
Are you sure?