Wpływ kwasu askorbinowego na właściwości przeciwutleniające ekstraktu z pestek winogron

Jolanta Enko

Abstract

n/a
Publication typeOriginal work published as abstract
Author Jolanta Enko (WT / KTiAI)
Jolanta Enko,,
- Department of Technology and Instrumental Analysis
Pages26-29
Publication size in sheets0.5
Book Filipiak Marian, Łuczak Jacek, Kluczyńska Katarzyna (eds.): Sesja Sprawozdawcza Doktorantów UEP 2015. Komunikaty, 2015, Wydział Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego, ISBN 978-83-938018-4-8, 223 p.
Keywords in Polish właściwości przeciwutleniające, ekstrakt z pestek winogron, kwas askorbinowy
Languagepl polski
Score (nominal)0
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back
Confirmation
Are you sure?