Właściwości reologiczne skrobi woskowych wzbogaconych mikroelementami

Jacek Lewandowicz , Joanna Le Thanh-Blicharz , Zuzanna Malyszek

Abstract

n/a
Publication typeOriginal work published as abstract
Author Jacek Lewandowicz (WT / KPPJ)
Jacek Lewandowicz,,
- Department of Natural Science and Quality Assurance
, Joanna Le Thanh-Blicharz - Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie
Joanna Le Thanh-Blicharz,,
-
, Zuzanna Malyszek - Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie
Zuzanna Malyszek,,
-
Other language title versionsRheological properties of waxy starches enriched with micronutrients
Pages101-102
Publication size in sheets0.3
Book Janowska-Renkas Elżbieta (eds.): Polski Kongres Reologii Opole 2015 : Opole, 21-23 października 2015 : streszczenia referatów, 2015, Oficyna Wydawnicza Politechniki Opolskiej, ISBN 978-83-65235-15-2, 115 p.
Keywords in Polishskrobia woskowa, właściwości reologiczne, wzbogacanie
URL http://kongresreologiczny.pl/DATA/pliki/Kongres_Reologii_Publikacja.pdf
Languagepl polski , en angielski
Score (nominal)0
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back
Confirmation
Are you sure?