Aktywność lipooksygenazy w wytłoku z orzecha włoskiego

Olga Bińczak

Abstract

n/a
Publication typeOriginal work published as abstract
Author Olga Bińczak (WT / KTAS)
Olga Bińczak,,
- Department of Food Commodity Science
Pages9-12
Publication size in sheets0.5
Book Filipiak Marian, Łuczak Jacek, Kluczyńska Katarzyna (eds.): Sesja Sprawozdawcza Doktorantów UEP 2015. Komunikaty, 2015, Wydział Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego, ISBN 978-83-938018-4-8, 223 p.
Keywords in Polish wytłok z orzecha włoskiego, lipooksygenaza
Languagepl polski
Score (nominal)0
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back
Confirmation
Are you sure?