Zastosowanie metod chemometrycznych w badaniu autentyczności oliwy z oliwek

Krzysztof Wójcicki , Ewa Sikorska

Abstract

n/a
Author Krzysztof Wójcicki (WT / KTiAI)
Krzysztof Wójcicki,,
- Department of Technology and Instrumental Analysis
, Ewa Sikorska (WT / KTiAI)
Ewa Sikorska,,
- Department of Technology and Instrumental Analysis
Pages211-216
Publication size in sheets0.5
Book Zadora Grzegorz, Zuba Dariusz, Parczewski Andrzej (eds.): Chemometria w rozwiązywaniu problemów nauki i praktyki, 2014, Instytut Ekspertyz Sądowych, ISBN 9788387425043, 314 p.
Keywords in Polish chemometria, metody chemometryczne, oliwa z oliwek, zafałszowania
Languagepl polski
Score (nominal)5
ScoreMinisterial score = 5.0, 23-12-2019, MonographChapterAuthor
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back
Confirmation
Are you sure?